腌制萝卜,就像一道家常菜,经常出现在家庭餐桌上。它独特的酸甜爽口的味道深受大多数人的喜爱。这是葡萄酒、蔬菜或食物的好选择。小时候,我经常吃妈妈亲手腌制的萝卜。我可以用勺子吃一碗米饭。现在我仍然怀念长大后最后一次的味道,超市卖的热和爱比家里卖的多得多。基本上,农场上的每个家庭都会腌制一些蔬菜,随着时间的推移,这些蔬菜成为现实
在清明节期间,我回到家乡祭祖。当我还是个孩子的时候,我遇到了一位和邻居一起做饭的父母。20年后,他作为客人回到家里,吃了一些菜和一盘腌萝卜。在喝了三轮酒和五种口味的食物后,我想这位老人几乎喝醉了。凭借酒的力量,他终于让他公布了藏在二十多年前的腌制萝卜的配方。人们不能停止。我们不能错过这个!方圆是一种常见的植物,被称为“小人参”,可以生吃或烹调。它的功效是:清热、生津、去食、去障、开胃健脾、顺气、祛斑。
糖醋萝卜
混合成分:
1个白萝卜、3汤匙糖、3汤匙、果醋或白醋、1茶匙辣椒酱、少许精制盐、1汤匙蜂蜜、1汤匙酱油和适量的果冻酱
烹饪步骤:
1.萝卜洗净,切成条状,不剥皮。往食堂里加点糖,搅拌均匀。
2.关闭塑料包装,放入冰箱半小时以上。
3.从腌制的萝卜条中倒入多余的水。
4.立即加入所有其他材料,充分混合,腌制一天以上(已使用一勺糖)。
5.在制作过程中,将其取出,自下而上翻起,搅拌均匀,确保每个半径都被浸泡。
如果你正在吃,加入并倒入腌料。
尝尝它的酥脆可口。
食物忠告:
所有的调味品都可以根据自己的口味定制。有人说“冬天吃萝卜,夏天吃生姜,没有医生的处方”,这说明萝卜的营养价值很高:1.萝卜被称为中国人的“小人参”。在冬天,它将是每个家庭餐桌上的常客。现代营养学研究表明,萝卜饮食丰富,富含碳水化合物和维生素,其中维生素C是梨的八到十倍。桡骨含有多种微量元素,可诱导人体产生干扰素。白萝卜是一种富含维生素C的抗氧化剂。这可能抑制黑色素合成,避免脂肪氧化,避免脂肪堆积。桡骨中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸。进入人体后,可清洁血液和皮肤,降低胆固醇,保持血管弹性。
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