小肥羊火锅店隶属于内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司,早在1999年的时候公司就已经成立了,总部位于内蒙古包头市。这家股份制跨国企业,主营特色火锅,而且还会趋于多元化发展,除了火锅之外,还会研发、生产小肥羊调味品及专用肉制品,就连销售业绩都在不断的增多,已经在庞大的国内市场上轻松占有一席之地。
作为一家品牌餐饮企业已经在中国香港上市了,它的综合实力是非常强大的,旗下公司很多,其中全资控股子公司有三个,分公司有五个、物流配送中心有一个,还有各个级别的代理,在全国范围内都有自己的营销网络。尤其是采用连锁经营发展模式之后,各地的店面数量都已经超过七百家,更有一些直营店,市场占有率较高。
在2002 年的时候,多年的不懈努力和对产品质量的严格要求,乃至秉承的诚信经营理念,公司顺利了ISO9001 :2000 国际质量管理体系认证,这是对产品质量和品牌实力的认可和肯定,而且还了绿色食品认证,足以看出它在市场上的地位是很高的。另外也荣获了不少的奖项和名誉称号,为今后的发展奠定了坚实的基础。
公司能够以千百年的蘸着小料涮羊肉食法为基础,进行改良创立,采用不蘸小料涮羊肉的新食法,给大家带来了全新的用餐体验和感受。研发团队研制出来的独特锅底汤料,里面的成分种类非常多,调味品共有几十种,质量高滋补作用好,就连选用的羊肉,都是生长在内蒙古大草原上的,不会存在污染的问题,树立了合格的信誉和口碑。
小肥羊火锅开店成本分析
店面租金:小肥羊火锅店对于店铺面积要求比较大,需要较大的场地,因此租金成本相对较高。目前租金成本是一线城市4.5万元/月,二线城市3.75万元/月,三线城市3万元/月。
设备费:小肥羊火锅店设备由总部统一采购并配上,以较低价发送给加盟商。据了解,现在加盟小肥羊火锅,所需要的设备费分别是一线城市10万元,二线城市9万元,三线城市8万元。
原材料费用:小肥羊火锅店的所有原材料由总部配送,一般开店前需要储备一定的原材料,所需要的原材料费用分别是一线城市3万元,二线城市2.5万元,三线城市2万元。
装修费用:小肥羊火锅作为知名品牌,在全国采用统一的品牌标识和装修风格,装修费用成本与店铺面积有直接关系。加盟小肥羊火锅,所需要的装修费分别是:一线城市9万元,二线城市8万元,三线城市7万元。
开业/广告费:新店开业需要一定的宣传活动来拓展客源。加盟小肥羊火锅店,开业初期的宣传活动所需的广告宣传费分别是:一线城市15000元,二线城市10000元,三线城市8000元。
人员工资:开火锅店少不了店铺员工的运营,那么就少不了人员工资的支出。但是大家都知道,消费水平的不同往往会决定薪资的不同。目前一线城市3万元/月(3000元/月/人*10人),二线城市2.5万元/月(2500元/月/人*10人),三线城市2万元/月(2000元/月/人*10人)。
水电杂费:水电开支是开店一定会承担的成本,根据店铺面积大小和客流量的差异,每月产生的水电杂费会有一定的区别,一般情况的水电杂费分别是:一线城市:12000元,二线城市:10000元,三线城市:8000元。
小肥羊火锅店加盟优势
1、总部对火锅的创立意识是很强的,烹制工艺上是对传统制作方法的一种创立突破,这样不仅能够让营养更丰富,口味更出众,就连操作流程都得到了简化。当总部为加盟商安排培训提供技术支持之后,就能在没有经验基础的情况下,轻松搞定为顾客提供优质服务。上餐速度快用餐更便捷,市场评价度很高,发展空间也很大。
2、为了能够提升顾客的用餐体验,总部选用的羊肉都是锡林郭勒大草原上放养的,全都是六月龄的,肉质鲜嫩营养丰富,而且还是乌珠穆沁羊和苏尼特羊,与普通的羊肉相比更具有竞争优势。总部有自己的进货渠道并形成了食材和原料供应链,将活羊现宰之后为消费者们提供新鲜羊肉,自然是非常有吸引力的。
3、自主研发的自有工艺也是核心竞争力,在里面加入七味药,还有很多的香辛料,都是非常名贵的,也是经过准确的搭配之后做成的料包,在熬制锅底的时候直接使用即可,非常的方便快捷。另外它会将这些料包直接配送到店里,价格实惠质量过硬,有自己的专利技术不会被复制和超越,还能独享市场,轻松站稳脚跟。
4、总部新品不断,定期推出,对加盟店来说也是很有好处的,所有的产品都会同步跟进,在拥有齐全的口味和丰富的产品线之后,就能轻松满足市场需求,一年四季都是旺季,也有很多主打产品可供大家选择。另外它还会创立营销模式让市场竞争力随之提升,发展空间也越来越大,无论是双线营销还是一店多营,都会让更加可观。
5、准确的市场定位也是很有优势的,消费者们能够用实惠的价格尽情享用特色美味,性价比高自然会更容易受到环境。另外总部还会提供品牌授权支持和选址支持,门店地段好,智慧之选方案人性化,还能拥有庞大的顾客群体,在今后的发展经营过程中,确实是很容易走向成功的。
小肥羊自助火锅加盟流程:
1、了解项目
初步接洽,了解项目情况。
2、互相考察
双方互派人员进行考察,进一步了解对方各方面的情况。
3、确定加盟意向
了解详细的加盟政策后,确定自己的加盟意向,确要加盟的,填写加盟申请,提交总部审核。
4、签订加盟协议书
经双方共同商定,签定加盟协议书,确立小肥羊自助火锅加盟合作关系。
5、确定门店位置
店铺的位置会在很大的程度上决定门店的生意好坏,加盟商最好选择一个人流量比较大、交通比较便利的地方开店,这样才会有比较大的目标消费群。
6、装修安排
总公司根据店铺情况设计方案图纸,由加盟商自费按照公司要求安排装修,装修完毕后,公司到加盟店验收。
7、总部培训
总部安排投资者进行技术培训,管理培训,员工培训等。
8、开业准备
包括各种证照的办理、开业计划的制定、宣传物品的购买等。
9、开业运营
在开业期间,总部都会协助加盟商开业,还会给予开业策划支持,保证加盟店铺的正常运营。
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