白切鸡,盐焗鸡,酱油鸡。。。如果你问如何“花式”吃鸡肉,广东可能最有发言权。数据显示,广东人每年在餐桌上消费约8亿只鸡,而且他们可以在不抽样的情况下吃六个月的鸡。在重视阿谀奉承的广东人心中,“鸡”和“吉”是谐音,所以鸡是一道能赢得好感的菜。网友:我找到了广东地图像鸡腿的原因!
数据显示,广东人每年在餐桌上消费约8亿只鸡,而且他们可以在不抽样的情况下吃六个月的鸡。在重视阿谀奉承的广东人心中,“鸡”和“吉”是谐音,所以鸡是一道能赢得好感的菜。网友:我找到了广东地图像鸡腿的原因!
根据《2022年中国统计年鉴》,2021年广东人均禽肉消费量为49.2公斤,居全国第三位,是全国平均水平的两倍,是北京居民的3.2倍,是上海居民的1.7倍,是青海居民的6.3倍。
是不是因为广东的鸡骨头很神奇,所以广东人非常喜欢吃鸡肉?没有错!在广东长大的鸡肉质更鲜美。
广东属亚热带季风气候,山区森林资源丰富,为鸡提供了独特而营养丰富的生存环境。
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