想开一家串串香店怎么加盟呢(一家串串香店怎么加盟呢？)

　　开一家串串香加盟店，可是不知道该怎么操作?如果加盟好，可是一些品牌的加盟费好贵，普通的品牌店加盟又赚不了钱，投资进去的钱又怕打水漂。其实投资一家店除了加盟的一笔不小费用。店面的租金、人工工资、杂费、物料损耗费，想做一家受欢迎的特色串串香店真的不是你想的那样。那么应该真么办呢?现在很多人喜欢找培训机构去学习没起色学习这种方式是很好的，但是太多机构打着免费培训的旗号，然后培训学生后，就强制，或者必须采购多少钱的原材料才肯放手，说是免费培训说是免费教学技术，教学设备工具采购，实际都是为了销售自己公司的原材料，哎，简直不想说了。

　　一、要定位自己的顾客群体，一般串串香消费者都是中低收入者，在城市最常见的为年轻人或学生。大多数年轻人都比较喜欢串串香这类的食物，而学生则最喜欢低廉实惠的餐饮，三五元的消费对于打工族和学生族来说都能接受。这个定位的准确与否将决定以后店面生意的发展!

　　二、店面地址的抉择，把店开在什么位置最为合适。学校门口还是商场附近?例如超市，热闹社区附近，商业街区。反正是人越多的地方越好。店址的好坏将决定你以后生意的70%!!!为什么有的人开一个店就火再开还是火?仔细想想为什么大商场和品牌专卖店都选在流量大的街区?看着房租高点，但是要省掉多少宣传费用啊!

　　三、装修问题，你的店面装修无需太豪华也不要随大流，要作出自己的个性和特色，这样更容易被别人记住，尤其是店名，不要太别口，庸俗但要有新意，让人能过目不忘!经济实惠又随意放松。在这些地方消费非常热闹，很亲近，想开店成功一定要让你的客人有种回家的感觉!

　　加盟费2.88万元，保证金在0.5万元(为固定费用)，装修费用一般在5万到20万，具体看自己门店设计要求，牟家巷装修费用一般在8万左右(按照180平米单店为例)。其次就是店内设备费用，在2.5左右，包括了冰箱、冰柜、冰柜设备、厨房设备、桌椅等，酒柜可以联系酒水提供商提供。然后就是广告费用0.5万元左右，用于传单、横幅、腰鼓、展架画等，大城市可以找一些微信公众号或者美食达人做一些推广软文，在当地有个比较好的辐射效果。

　　开店第一个月备货则需要2万左右，用于购买底料、底油、冻货等。然而员工宿舍也需要自己考虑的，一般情况下在1万元左右半年，因为自己店内的服务人员必须要有睡的地方，这样也方便与管理。最后一点就是准备一点流动资金，也就是所谓的备用资金，因为这个资金能在你周转不开的时候拿出来应急，所以这是需要你自己备留的，大概在1万元左右就差不多了，也可多预留一些。总共投资合计：18.38万元不含房租及转让费。

　　盈利预估：

　　按照门店的大小应该能摆上20桌左右，如果店外能够摆就更好了。每天按照中、晚、夜宵计算上座率在百分之120左右，且日接待人数为100人，按每桌四人计算，人均消费50元左右，日营额在5000元左右 ，月合计营业额在15万左右，毛利润在百分之60左右，菜品毛利控制在55至65元，酒水毛利根据当地消费习惯定，算下来月盈利为9万(毛利)。

　　日常开销：

　　房租按月计算，一个月1万元左右。服务员工资按十人算，每月每人2000元，则需要两万元，税收按月计算在1千元左右，接下来就是变动费用，水、电、气、物业按月计算六千元左右，月固定开支3.7万元(预估费用，仅供参考)

　　月纯利润预估五万元左右，预估费用，仅供参考，经验来看，做的好的店一年下来赚七八十万甚至更多，差的店相当于给自己打份工，挣个万把块钱。

　　串串香这样的美食自然是用个性的口味吸引了很多忠实的消费者，串串香不仅味道好，重要的是很具特色，不少朋友们想要开一家串串香店进行投资，那么如何加盟呢?

　　1、合作咨询：以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询合作事项，索取相关资料;

　　2、合作申请：填些合作申请书，确认相关事项;

　　3、实地考察：到总部实地考察项目，与总部工作人员进行面对面交流。

　　4、签订合同：双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同;

　　5、经营确认：合作者根据所选合作级别，缴纳相关费用，确认区域经营权;

　　6、技能培训：合作者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核;

　　7、店面装修：总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置;

　　8、开业筹备：领取授权书、开业赠品，完善铺货，布置宣传物料，准备开业;

　　9、运营指导：总部专职人员长期进行跟踪指导及营销辅佐。