海底捞决定年前关停300家左右门店,减值损失超过36.5亿元

　　3月23日，海底捞宣布了2021的年度结果。年份：2021。2008年，海地收入达到411.1亿元，到2020年增长。2008年为43.7%;损失达41.6亿元，包括因2021店铺关闭而计划出售长期资产而产生的一次性损失和减值损失。2008年，管理层谨慎转回的减值损失超过36.5亿元。

　　在宣布之前，最大利润为45亿元，低于最大亏损45亿元。

　　过去两年的快速扩张战略迅速增加了海底渔业的数量，使其管理更加困难。去年的第五届。11月11日，海地证券交易所宣布将逐步关闭约300家店铺，这些店铺的活动与11月31日的活动不符。到2021 12月31日，其中一些暂时休息，并在可能的情况下重新开放，休息周期长达两年。关于此次门店的重大调整，海底捞当时提到，一些门店的运营没有达到预期，主要是由于2019年。从2009年开始的快速扩张战略。

　　截至2021年底，260家海底捞餐厅永久关闭，32家餐厅暂时关闭。与此同时，海地的工人人数保持稳定，承诺不会裁员。据海地仓库称，工作条件将从2022年开始显示。自2008年以来，有关停堆影响和周转率的数据正在改善。

　　2021，海底捞餐厅的平均周转率将为每天3.0次，同一门店的周转率将为每天3.5次。与2021上半年相比，同一门店的总营业额分别为每天3.0次和每天3.4次，基本相同。

　　2021开放，作为扩大战略调整的一部分。421家餐厅和276家餐厅关闭，其中16家因租金到期等原因关闭。截至2021 12月31日，海地在全球拥有1443家门店，其中1329家在国内市场，114家在香港、澳门和台湾以及其他11个国家。

　　中国食品行业分析师朱丹鹏认为，根据海底捞的结果，海底捞关闭300家门店肯定会影响整体表现。朱丹鹏指出，作为中国最大的火锅连锁店，海底捞也在加剧疫情复发、巨额工资、管理、租金和各方面成本造成的整体破坏。