阿一鲍鱼是富临集团有限公司旗下的一款产品,总部在传统的烹饪基础上,创造了独特的海鲜烹饪方法,尤其是制作的阿一鲍鱼更是一绝,在美食行业中有者非常非常高的声誉。这些年雨来阿一鲍鱼相机在北京、印尼、马拉西亚等国家开设了连锁加盟店,因为其原材料的选择非常的讲究,再加上还有高水准的大厨亲子掌厨,每一个地区的阿一鲍鱼都受到了众多消费者的欢迎,阿一鲍鱼是享誉世界的南粤风味。
古往今来,山珍海味被视为席上珍品,而海味中尤以鲍鱼为上品。鲍鱼之所以价格昂贵,原因之一是鲍鱼产量少,产地十分考究,出海后的晒制工艺复杂,费时又费力。香港、台湾有"一口鲍鱼一口金"的说法,足见其价值之高。鲍鱼价格高的另一个原因是鲍鱼不仅口感鲜嫩,还有极高的食疗价值,可以滋阴养颜,润补而不使人上火燥热;可防治高血压、糖尿病,且无胆固醇,具有养肝明目之效。因此特别被美食家所极力推崇。
把海鲜做出特色,是香港阿一酒家的宗旨,多年来阿一酒家对鲍鱼的烹任技艺悉心研究,投入大量资金,用各种方法制作鲍鱼,终于练成厨艺精深的绝技,烹饪鲍鱼每道工序都非常讲究,且有很深的学问。阿一鲍鱼采用的是世界上有名的日本大干鲍为原料,它的烹饪厨技高超之处在于:干鲍鱼经过的方法加工制作后,使其恢复,即体现原本的鲜味、原本的色泽、原本的模样。要达到如此高的烹饪境界其实做起来并不容易,从选料、浸泡到用火、用料都有一系列复杂工序。中国人不错的烹饪传统,譬如瓦煲、风炉、木炭,以及用排骨、老鸡汤等,在阿一酒家煮鲍鱼中都得到了沿用:炊具必用瓦煲,火必用炭火,除以排骨、老鸡熬成上汤来调味外,不加其它调味品,至于火候则凭经验来掌握,煲鲍鱼的时间一般都长达十几个小时以上。富临酒家制作的鲍鱼,个个完好无损,犹如油煎的鸡蛋,中间裸露着一个金色的肉丸,真是原味原色、味美色鲜,让人品后回味无穷。
阿一鲍鱼的烹饪厨艺无不渗透着中国不错的传统食文化内涵。制作阿一鲍鱼的香港有名厨艺师杨贯一先生也因在国际上弘扬中国美食文化有突出成就而赢得众多荣誉,被国际美食界公认为"鲍鱼大王"、"美食大师",并荣膺"国际杰出风云人物"称号。阿一鲍鱼在香港有颇高的知名度,许多政界要人、工商巨子和各国来访贵宾、游人都以一品阿一鲍鱼为乐事。在北京、钓鱼台国宾馆,阿一鲍鱼更显示出中国菜的无比精美和亮丽。
阿一鲍鱼加盟优势
1、加盟商可以享受阿一鲍鱼专业的人员指导。
2、原材料,设备等由总部统一配给,无需采购。
3、由总部提供活动策划和宣传指导,免费提供宣传物料。
4、优秀的研发团队,定期推出最符合市场的产品。
5、公司为加盟商免费提供人员培训,并传授最新的技术。
阿一鲍鱼加盟条件
1、投资能力
阿一鲍鱼是个知名品牌,在品牌加盟费用上相比其它品牌略高,同时在店面装修,实体运营上都追求较高的标准,因此,需要加盟商有一定的投资能力和足够的资金
2、管理能力
对于有意向加的客户,我们要求您要具有一定的管理能力,这样才能使双方事业达到共赢,对于没有任何管理素质的客户,我们将不对其开放加盟项目。
3、热爱餐饮事业
追求美味共享,要求投资者要对该理念有共同的认知,对餐饮行业有高度的热情,我们始终认为,只有热爱餐饮事业,才能经营好加盟店。
4、责任心
经营阿一鲍鱼,不仅仅是投资者的个人事业,更是全体员工的共同事业,承载着品牌形象和店员,消费者的幸福价值,因此,我们要求每个投资者都必须是一个有责任心的合作伙伴。
5、吃苦耐劳
吃苦耐劳的精神是每一个创业者应该具备的品质,在面对困难,面对成功时,作为创业者,投资者,都要保持吃苦耐劳的心态和干劲,这样才能更好地实现事业的成功。
6、服从管理
我们有统一的品牌形象和管理制度,我们要求合作伙伴能够认可阿一鲍鱼的管理制度,积极配合总部管理,保证项目顺利运转。
阿一鲍鱼加盟支持
1、商圈评估:对预选的店铺进行专业化的商圈评估。总部并负责待开店铺的整体规划;
2、上门带店:新店开业,总部可派专业技术人员前往协助和指导;对店铺的日常经营管理绩效进行督导和经验诊断,阿一鲍鱼提供经营过程中的店铺促销等活动的指导;
3、装修指导:免费提供统一的形象店面标语广告等设计资料。合作店可根据自己的店面,参照招商总部提供的店面实样装修方案和广告资料,选择风格自行装修;
4、加盟培训支持:总部全套经营模式营销策略技术服务以及完善的行业培训;培训掌握制作工艺流程,并负责长年的技术指导和辅助原材料的配供;
5、培训人数1-2人,培训时间以学习者彻底掌握全套技术为准(一般是3-7天左右),招商总部并不再收取其他任何技术费用。
阿一鲍鱼加盟流程
1、了解咨询:通过电话,网上填表,客服咨询等方式向阿一鲍鱼总部了解行业状况及总部加盟政策;
2、考察交流:预约时间到公司总部公司实地考察,了解项目的具体情况;
3、资格申请:主要包含三个方面①到官网上下载表②按照表的要求详实的填写相关信息。③将填写好的表递交给总部审核;
4、签订投资协议:根据市场调研情况和自身情况,最终确定投资规模及加盟方式,双方正式签订加盟合同;
5、协助选址:总部为加盟商提供消费板块分析、交通环境分析、客流量分析、竞争者分析;
6、装修设计:公司设计部提供装修施工图,实施门店装潢,设备耗材及经营用品的配送,设备安装调试
7、培训:确定培训方式,加盟商店面派员到总部参加系统的培训;
8、开业策划:落实开业宣传方案,落实开业促销方案实施;
9、营业开始:总部派遣专业督导下店,帮助加盟店顺利运营,总部后期也会提供不定期的巡店服务,解决加盟运营中的各种问题。
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